Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно.

Из ароматной спелой тыквы можно приготовить не только суп или овощное рагу, но и нежные тыквенные маффины, которые поднимут настроение всей семье с самого утра!

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Тыквенное пюре придает выпечке красивый золотистый цвет и особый вкус. Этот рецепт не только простой и бюджетный, но и станет настоящим спасением, если вам вдруг захотелось чего-то вкусного, сладкого и полезного, а в вашем холодильнике минимум продуктов.

А вот и сам рецепт!

Натирайте тыкву на крупной стороне терки. Предварительно очищайте ее от кожуры и убирайте мякоть с семечками.

Смешивайте тыкву с порцией измельченных грецких орехов.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Дополняйте смесь куриным яйцом.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Посолите и добавьте сахар. Влейте густой кефир или ряженку – на ваше усмотрение.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Добавляйте растительное масло.

Добавляйте в тесто немного ванильного сахара.

Перемешивайте массу венчиком, чтобы все продукты равномерно распределились между собой.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Добавляйте в смесь разрыхлитель.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Всыпайте муку. Можно заменять разрыхлитель содой, за счет того, что в составе теста есть кефир, гасить ее не нужно.

Замешивайте тесто венчиком и выкладывайте в специальные формы для приготовления маффинов в духовке.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Кексы из тыквенного теста получаются пышными, яркими, вкусными, а еще и очень ароматными. Смотрите на канале «Что готовить» другие видео с рецептами блюд, в составе которых есть тыква. Вы можете подписаться на наш канал уже сейчас, чтобы не пропустить ничего интересного!

Разогревайте духовку до 180°. Выпекайте маффины на протяжении 35 минут. Проверять готовность можно спичкой.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

По желанию остывшие изделия можно украсить шоколадной глазурью или различными топпингами – медом, вареньем, сахарной пудрой.

Для украшения можно использовать грецкие или лесные орехи, тыквенные семечки, свежие ягоды и сахарную пудру.

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Ароматные маффины с тыквенным пюре подавайте с горячим зеленым чаем или порцией теплого молока. Приятного аппетита!

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно

Если рецепт вам был полезен или просто интересен – ставьте лайк под постом. Таким образом, я узнаю еще лучше вкусы своей аудитории!

Список продуктов для приготовления вкусной выпечки из тыквы:

(на 1 порцию, 10-12 кексов)
150 гр. тыквы
полстакана грецких орехов
горсть изюма
1 яйцо
1 ст. муки (без горки)
полстакана сахара
5 ст. л. ряженки или густого кефира
2 ч. л. разрыхлителя
5 ст. л. растительного масла
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
корица по вкусу

Приятного аппетита! 

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тыквенные маффины. Подобных кексиков я не ела никогда. Нашла рецепт случайно
Больше никаких проблем с двенадцатиперстной кишкой! Лечим все одним ингредиентом