У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Встречайте тыква в сметанном соусе! Ваша семья будет в восторге от этого блюда. Обязательно попробуйте этот рецепт в деле – будете довольны, как вкусом, так и способом его приготовления.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Плюс еще и в том, что для этого блюда подойдет любой вид тыкв: с твердой коркой, мускатная и с крупными плодами. Исключение – декоративная. Такую тыкву для употребления не рекомендуют совсем.

Рецепт с пошаговыми фото к вашему вниманию:

1. Очистить тыкву от кожуры и косточек.

Кстати, можно не удалять мякоть тыквы с волокнами. Они придадут любому блюду особенную сладость.

2. Нарезать ножом на средние кубики.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Мой вам совет: делайте кубики тыквы примерно одинаковыми, чтобы они в соусе одновременно приготовились, да и так при подаче блюдо смотрится красивее на тарелке. Выглядит оно, как в ресторане — без преувеличения!

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и всыпать тыкву.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Устанавливайте средний огонь на плите. Предстоит обжаривать тыкву до румяной корочки. На самом деле на это много времени не уходит – буквально 5 минут и можно будет добавить к ней соус.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

4. Для соуса смешать сметану с мелко нарезанной зеленью.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Я использовала петрушку, но можно добавить и укроп. Процент жирности сметаны не играет роли, но меньше 20% я стараюсь не покупать.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

5. Дополнить соус молотым перцем, паприкой и измельченным чесноком.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Его нужно хорошенько перемешать.

6. Соус нужно дополнить небольшим количеством холодной воды и перемешать.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

7. Влить соус на сковороду к тыкве. Тушите до густоты соуса.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Это один из самых быстрых и вкусных рецептов с тыквой. Если вы не любите ее, то еще не пробовали это блюдо. Обязательно приготовьте. 

8. Посолить тыкву по вкусу и готовить под крышкой 3-5 минут.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

9. Подавать тыкву в сметанном соусе можно в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Это прекрасная возможность разнообразить ваше осеннее меню – не лишайте себя удовольствия и витаминной порции.

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети

Список продуктов для приготовления блюда:

• Тыква (очищенная) – 500 г • Сметана – 180 г • Вода (холодная) – 20 мл • Масло растительное – 2 ст.л. • Чеснок – 3 зуб. • Паприка – 0,5 ч.л. • Укроп • Петрушка • Перец черный молотый • Соль

Посмотрите 2 видео рецепта и тыквы:

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

У вас есть тыква? Не пропустите этот рецепт. Тыква в сметанном соусе. Полюбят даже дети
Сладкая Аджика на Зиму ✧ грузинская кухня