для теста
мука 3.стак(480г)
слив.масло 170.г
разрыхлитель 1 ч.л
яйцо 2.шт
сахар 3 ст.л
сметана 1ст.л
для начинки
творог 220.г
яичный белок 1.шт
сахарная пудра 80.г
ванильный сахар 0.5ч.л
для смазки
яичный желток 1.шт
выпекаем при t 180c 40 мин
Видео смотрите ниже.