Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Съедается на УРА! Люблю делать такую закуску весной, когда едим отдыхать на природу, отлично подходит к мясу. Готовится очень просто, а сочетание лука, яблока и огурца придают салату необычный вкус, который приятно удивляет.

Закуска из соленых огурцов, яблок и лука для пикника.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец маринованный -3-4шт.

Яблоки -2 шт.

Луковица -2шт.

Соль -по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

Растительное масло -4-5ст.л.

Для маринада:

Соль -1/2ч.л.

Сахар -1 чл.

Уксус 9% -2ст.л.

Вода -2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2 средних луковицы разрежем полукольцами, кладем в миску.

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Здесь на Ваш выбор я предлагаю 2 варианта, если любите лук с отстринкой , то можно просто залить лук холодной водой и оставить на 15-20 минут, но тогда в готовый салат нужно добавить 1-2ч.л. сахара. Я лук мариную добавляю половину ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса, 2 ст.л. воды, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Маринованный огурцы 3-4 шт. небольшого размера разрежем длинной соломкой.

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

2 яблока среднего размера очистим от кожуры, удаляем середину и нарезаем соломкой. Яблоки лучше брать с кислинкой.

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Собираем закуску. В миску кладем яблоки, огурцы, с лука сливаем жидкость и добавляем в миску к яблокам с огурцами, добавляем соль по вкусу, смесь перцев, заправляем растительным маслом 4-5 ст.л. и перемешиваем.

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Закуска готова, можно дать немного постоять или сразу снимать пробу. На природе просто не заменима, хорошо подходит к мясу.

Если Вам понравился рецепт — поставьте Лайк, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкусная закуска, на природе просто не заменим. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Вкусные блюда из капусты: бигус по польски