Нам нужно:
ХЭК — 1.5 кг. (филе) но можно запекать и с косточкой
сметана — 150 гр.
соль — 1 ч.л. (по вкусу)
горчица — 2 ч.л.
перец — по вкусу
масло — для формы
помидор — 3 шт.
сыр — 200 гр.
зелень
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
