Побалуйте себя и своих домочадцев домашними печеньками. Главный ингредиент — рассол. Выпечка получается рассыпчатой, нежной. Приготовление занимает минимум времени.

Ингредиенты:

рассол огуречный — 1 стакан

мука — 3 стакана (+/-)

растительное масло — 0,5 стакана

сахарный песок — 1 стакан

сода — 1 ч.л.

Приготовление

В миску вливаем рассол и растительное масло. Перемешиваем.

Высыпаем сахар. Добавляем соду. Перемешиваем хорошо. Затем порционно выкладываем муку и замешиваем тесто.

Тесто получается эластичным, послушным. Не должно прилипать к рукам.

Из теста формируем шарики.

Кладем шарики в противень и отправляем в разогретую духовку. Выпекать 10-12 минут при 1850 градусах.

Приятного аппетита!