Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!

Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!

 

Ингредиенты:

белокочанная капуста — 500 г
укроп — 2 ч. л.
мука — 6 ст. л.
яйца- 3 штуки
сметана — 5 ст. л.
майонез — 3 ст. л.
соль — 1 ч. л.
разрыхлитель — 2 ч. л.
кунжут — 50 г
сливочное масло — 10 г

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем капусту, добавляем 1 ч.л. соли и обминаем руками.

Добавляем измельченный укроп.

Отдельно взбиваем венчиком 3 яйца до однородности.

Добавляем в яичную смесь 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешиваем и замешиваем однородное тесто.

Форму смазываем небольшим количеством сливочного масла, выкладываем в нее приготовленную капусту.

Сверху выливаем подготовленное тесто и посыпаем 2 ч.л. кунжута.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!
Летний овощной салат с идеальной заправкой к нему.