Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое ароматное, летнее блюдо с мясом.

Каждая хозяйка готовит по-своему и каждой свои секреты.

Я же расскажу и покажу свой рецепт фаршированных перцев.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  1. перец болгарский сладкий — 8 шт
  2. мясо любое (у меня свинина+курица) — 500 г
  3. рис — 0,5 стакана
  4. лук репчатый — 1 шт (большая)
  5. морковь среднего размера — 2 шт
  6. масло растительное — 2 — 3 ст.л
  7. сок томатный (из пакета) — 500 — 700 мл
  8. сметана — 1 ст.л с горкой
  9. соль, перец, приправы — по вкусу
  10. базилик — 1 веточка (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промытый рис зальём крутым кипятком и оставим в сторону.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

2. Сами тем временем отрежем у перцев верхушки, очистим их от семян и перегородок и хорошо промоем.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

3. Лук и морковь почистить и промыть. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, затем обжарить все на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

4. Мясо пропустить через мясорубку. Затем к перемолотому мясу добавим обжаренные лук с морковью, рис (предварительно слив с него остатки жидкости), а также соль, перец и другие приправы на ваш вкус и хорошо все перемешаем.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

5. Подготовленным фаршем заполняем перцы.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

6. В кастрюлю подходящего размера налить томатный сок, добавить к нему сметану, немного соли и базилик. Затем сложить нафаршированные перцы.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

7. Кастрюлю поставить на плиту, довести до кипения, потом убавить огонь и тушить под закрытой крышкой минут 45 — 50.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

Готовые перцы подавайте с зеленью и сметаной.

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом

Приятного вам аппетита!

Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что — то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте «Лайк» и напишите «Комментарий«, что Вы думаете по данному рецепту.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вот Рецепт Самого Ароматного Летнего Блюда с Мясом
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики