Нам нужно:
ДЛЯ БЛИНОВ:
молоко — 700 мл.
яйца — 4 шт.
сахар — 3 ст.л. (по вкусу)
кипяток — 150 мл.
мука — 300 гр.
какао — 30 гр.
растительное масло — 30 мл.
ДЛЯ КРЕМА:
творог — 800 гр. (у меня домашний)
сметана — 500 гр.
сахар — по вкусу
ванильный сахар — 10 гр.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
киви- 4 шт.
мандарин — 4 шт.
сахар — 2 ст.л.
крахмал — 0.5 ст.л.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
